丽江古城特色美食一览：美食推荐与口碑店铺指南

　　丽江古城，作为云南的旅游胜地，不仅以其独特的自然风光和浓厚的历史文化底蕴吸引着众多游客，还因其丰富多样的特色美食而声名远扬。本文将详细介绍丽江古城内具有代表性的特色美食以及推荐的品尝地点，帮助您在旅行中尽享美食之旅。

丽江古城特色美食

1. 腊排骨火锅

丽江腊排骨火锅是当地的特色美食之一。选用优质的猪排骨，经过腌制、晾晒而成，肉质鲜美，口感独特。搭配当地时令蔬菜，用特制的火锅底料烹制，味道鲜美，深受游客喜爱。

2. 酥油茶

酥油茶是丽江地区的一种特色饮品，以酥油、茶叶、牛奶等为主要原料制作而成。它香气浓郁，口感独特，具有提神解渴的作用，是当地人日常生活中的必备饮品。

3. 过桥米线

过桥米线虽然并非丽江独有，但在丽江古城内也有其独特的味道。选用优质的米线，搭配鲜美的肉片、蔬菜等食材，用高汤烹制而成，味道鲜美，营养丰富。

4. 纳西烤鱼

纳西烤鱼是丽江纳西族的传统美食。选用当地新鲜的鱼类，搭配多种香料和调料进行腌制和烤制，鱼肉鲜嫩多汁，口感独特。

5. 鸡豆凉粉

鸡豆凉粉是丽江夏季的特色小吃。选用鸡豆为主要原料，加入各种佐料制作而成。口感滑嫩爽口，是消暑开胃的美食佳品。

品尝美食的一般地点及口碑店铺推荐

1. 餐厅及饭店：在丽江古城内有许多中高档餐厅及饭店提供正宗的纳西族特色菜肴和其它云南菜系的美食。例如，“阿妈的味道”、“小太阳餐馆”等都是当地人气较旺的餐厅，游客可在此品尝到地道的丽江美食。

2. 夜市及小吃街：丽江古城内的夜市和小吃街是品尝特色小吃的绝佳地点。如大石桥小吃街、金甲街等地方聚集了众多小吃摊位，您可以品尝到各种地道的丽江小吃。

3. 传统老店：在丽江古城内的一些传统老店也是品尝特色美食的好去处。这些老店历史悠久，传承着纳西族的传统烹饪技艺，如“老丽江餐厅”、“纳西古乐餐厅”等都是口碑极佳的店铺。

　　丽江古城的美食种类繁多，每一种美食都有其独特的味道和故事。在品尝这些美食时，建议游客选择口碑较好的店铺进行品尝，以确保能够享受到正宗的口味和优质的服务。也要注意合理搭配饮食，避免过度油腻和辛辣的食物对身体的负担。在享受美食的也能更好地体验丽江古城的独特魅力和文化底蕴。